De 50 à 1000 personnes
Le concept de "La box à rôtir" est un concept unique qui vous permet de gérer vous-même, en toute facilité, ou avec un ou des chefs, vos méchouis, porcelet, poulet, agneau et garnitures ainsi que toutes vos prestations événementielles Traiteur, sur le lieu de votre événement.
LES AVANTAGES DES BOX A ROTIR
INSTALLATION :
L'ouverture des panneaux et les branchements se font en moins de 10 minutes.
Disposant d’un système de cuisson assistée et programmable, nos box sont très faciles d'utilisation pour les cuissons rôties, confites ou à basses températures.
Même pour les novices et les débutants, il leur suffira d'appuyer et de tourner quelques boutons, et en moins d'1 minute... C'est parti !!!!!!!!!!...
La Box face aux contraintes de temps
Evite les coup de chaud
La box est aussi là pour que vous puissiez profiter de votre événement et de vos amis, sans être obligé de faire le guet devant les braises en plein soleil pendant des heures.
Face au mauvais temps
Votre box est complètement couverte et assurera votre prestation contrairement aux braises qui doivent être en constante surveillance.
Temps de cuisson exemple comparatif
Pour un méchoui, il vous faudra juste 30 minutes de préparation et surveillance avec une box contre 8 à 10 heures pour un méchoui traditionnel.
Important
Malgré que la box soit complètement électrique pour la sécurité, cela ne vous empêchera pas de garder ce petit goût de méchoui authentique car toutes nos viandes sont fumées ou braisées à l'ancienne. Retrouvez toutes nos recettes.
Pack inclus dans les box (sans supplément)
Un livret de cuisson est également fourni.
Toutes nos box sont systématiquement livrées avec les ustensiles de réchauffage (sauteuses), de découpe (couteaux, planches, feuilles de découpe) et sauteuses à jus.
En cas de doute sur la cuisson, vous disposez d'un numéro de visio assistance.
Le nettoyage
Plus besoin de salir votre cuisine.
La sécurité
La box vous évite les accidents liés aux projections de braises (pour les enfants par exemple).
Les services complémentaires
En plus de son espace chaud, nos box peuvent être équipées aussi :
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d'un Espace froid : vous disposez d'un espace pour stocker vos denrées
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d'un Espace vaisselle
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d'un Espace mobilier événementiel : manges-debouts, tables,... voir notre mobilier de réception et matériel culinaire
Livraison
Le tarif de la livraison dépend de la distance de votre événement.
